کیک لامینگتون ( کیک استرالیایی خوشمزه و لذیذ )
در ادامه مطلب...
کیک لامینگتون ( کیک استرالیایی خوشمزه و لذیذ )
مواد لازم کیک لامینگتون:
کره نرم شده ۱۹۰ گرم
شکر ۱ فنجان یا ۲۲۰ گرم
وانیل ۲ قاشق چایخوری
تخم مرغ ۳ عدد
آرد ۲ و ۱/۳ فنجان یا ۳۵۰ گرم
شیر ۱ فنجان یا ۲۵۰ml
شکلات تلخ ۲۲۰ گرم
خامه پرچرب ۱ فنجان یا ۲۵۰ml
پودر نارگیل ۱ فنجان
طرز تهیه کیک :
فر را روی حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن میکنیم. قالب مورد نظر یک قالب مربع حدود ۲۰ سانتی و تقریبا کم عمق است که از قبل چربش می کنیم. شکر و کره را با سرعت بالای همزن به مدت ۲ دقیقه هم میزنیم.سپس تخم مرغ هارا با هم همراه با ۱ قاشق چایخوری وانیل اضافه کرده و تا زمانیکه خوب ترکیب شوند هم میزنیم. آرد و شیر را در ۳ مرحله اضافه کرده و متناوب هم می زنیم. مواد را داخل قالب ریخته و به مدت ۵۰ تا ۶۰ دقیقه داخل فر می گذاریم تا کاملا بپزد.
پس از پخت،می گذاریم ۵ دقیقه بماند تا سرد شود.شکلات،خامه و وانیل باقی مانده را بر روی حرارت غیر مستقیم (بخار آب) قرار داده، تا شکلات خوب ذوب شده و با مواد خوب ترکیب شود (حدود ۲۰دقیقه). روی کیک را کاملا با شکلات می پوشانیم و پودر نارگیل را رویش می پاشیم.
منبع http://www.tak98.ir
رازهای جالب آرایشگری 
دانلود آهنگ جدید و بسیار زیبای اشکان خطیبی به نام یه مرگ ساده 
دانلود آهنگ جدید و بسیار زیبای رضا پیشرو به نام خدا نزدیک شد